肉末鸡蛋饼

肉末鸡蛋饼

孩子从1岁开始过渡至幼儿期，也就进入了家常固体食物的进食阶段。可以吃的食物越来越多，家长在“变花样”的同时也要注意营养的搭配。1—3岁幼儿每天至少应保证500ml乳类，最好为配方奶。

主料
猪肉末50克	鸡蛋1个
全麦面粉80克
辅料
盐1/8小勺	料酒1/4小勺

肉末鸡蛋饼的做法步骤

1. 肉末中加入打散的鸡蛋液搅匀；

2. 倒入面粉和适量清水；

3. 加入盐和料酒调成稀面糊；

4. 平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊摊平摊薄倒入锅中；

5. 一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可；

小贴士

可以使用全麦面粉和普通面粉混合，口感会更好。