餐饮美食健康
爱美的女人永远都在提防容颜老去，那么你留心自己每天入口的美食吗?吃得对了，非但不会长肉，还能抗衰老哟!
TOP1：西兰花
增强皮肤抗损伤能力：西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。
西兰花拌木耳
食材：
西兰花 一颗、干黑木耳 5g、玉米油、盐 2g、鲜酱油 5g、花椒油 少许、小红椒 一个
做法：
1、西兰花用盐水侵泡半小时，黑木耳泡发备用
2、西兰花洗净后瓣成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出，放入冷开水或纯净水中过凉
3、泡发好的黑木耳，洗净后放入沸水中焯2分钟捞出，过凉水
4、小红椒切小粒
5、西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面
6、锅中倒入适量油，烧至冒烟
7、将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油，拌匀后即可食用，营养又美味哟!
小窍门：
1、西兰花焯水后过凉水，能使西兰花变得更加碧绿，还能保持它脆脆的口感
2、西兰花和木耳的量，可以根据自己喜欢来调配
TOP2：胡萝卜
保持皮肤润泽细嫩：含有的大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。
胡萝卜炒金针菇
主料：
胡萝卜 (100克)、金针菇 (100克)
辅料：
木耳 (30克)、蒜苗 (2根)
做法：
1、金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。
2、金针菇入开水中焯烫沥干水分备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜。
4、放入胡萝卜翻炒均匀。再放入木耳翻炒。
5、加入盐和糖。加入鱼露翻炒均匀。
6、再把金针菇，蒜苗段倒入翻炒。淋入少许香醋炒均匀。
7、再加入鸡精，淋入香油。翻炒均匀关火。
TOP3：肉皮
充盈皮肤：肉皮是富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物。胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而充盈皮肤、减少皱纹;弹性蛋白则可增强皮肤弹性。
肉皮冻
食材：
猪皮、葱、姜、干红辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香
做法：
1、猪皮刮去里层的油脂，加水煮开三两分钟，捞出晾凉
2、再次刮净猪皮上的油脂，用热水中洗干净(再重复一次)。
3、把处理好的猪皮，切成均匀的细条。
4、干红辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香用纱布包好。
5、锅内添加水、葱段和姜片和调料包，大火煮开，添加酱油、糖和盐调味。
6、加入肉皮大火煮开，转小火煮至汤汁浓稠，肉皮可以用筷子一穿就透，关火。
7、倒入密闭的容器中，晾凉后移至低温处保存。
8、吃时切成任意形状，根据个人喜好，调味汁儿蘸食。
TOP4：西红柿
展平皮肤新皱纹：西红柿含有的番茄红素，有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑。一项实验发现，常吃西红柿，还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。
番茄烩豆腐
主料：
豆腐 (2块)、番茄 (1个)
辅料：
葱花 (少许)
做法：
1、将豆腐切成小块，番茄切成与豆腐大小相同的块。
2、锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸时捞起。
3、锅内放油烧热，小火爆香葱花。
4、然后倒入2/3的番茄块，将番茄块炒软。
5、倒入豆腐块，小心翻炒。然后加入温水，温水没过豆腐即可，大火煮开后转小火炖煮。
6、炖至汤汁收浓，再放入剩余的番茄块和番茄酱。
7、再加入盐。加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀。
8、最后滴上香油，撒上葱花即可出锅。
TOP5：蜂蜜
保持皮肤红润有光泽：蜂蜜，被誉为“大自然中最完美的营养食品”，含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，营养全面而丰富，常食可使皮肤红润细嫩，有光泽。
蜂蜜柚子茶
食材：
柚子，冰糖，蜂蜜
做法：
1、用温盐水把柚子泡五分钟，反复揉洗，把柚子皮刮下来，里面的白色物质很苦，不太喜欢苦的，尽量刮得薄一些。
2、把刮下的柚子皮泡在温盐水中，可以再揉洗几遍，能去一些苦味。柚子果肉分离出来，可以用料理机搅碎，也可以用手挤碎弄散，这样做出来会有果肉的口感。
3、柚子皮切小细丝，越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小时左右。直到粘稠。
4、煮好晾凉，五六十度时把蜂蜜加入拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香，并没有那么苦。
TOP6：三文鱼
防止皱纹产生：三文鱼中的Omega-3脂肪酸，能消除损伤皮肤胶原，及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。
香煎三文鱼
主料：
三文鱼 (8两)
辅料：
红葱头 (适量)
做法：
1、将三文鱼洗干净。
2、将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。
3、起油锅，猛火将鱼煎一下。
4、然后中小火将鱼煎熟。
教了大家这么多实用的菜肴，你还愁着今天要吃什么吗?别犹豫了，马上吃起来，立马美起来~
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